Всю свою жизнь первый в мире почвовед Михаил Васильевич Ломоносов прожил в нечерноземной зоне России. Однако по одной из версий его дед и отец служили в молодости в Рыбенском (Острогожском) казачьем полку и поэтому имели представление о том, что такое чернозем. В своем труде «О слоях земли» Михаил Васильевич в конце 1760 года писал: «Итак, нет сомнения, что чернозем не первообразная и не первозданная материя, а произошел от согнития животных и растущих тел со временем».
Как установили современные ученые с помощью радиоуглеродного метода, возраст гумуса в нижней части слоя чернозема исчисляется в пять-шесть тысяч лет. За двести и более лет образуется слой чернозема толщиной всего в один сантиметр. Из 49 миллионов гектаров черноземов России 11 миллионов гектаров находятся в Центральном Черноземье, в том числе три миллиона гектаров – в Воронежской области.
История формирования чернозема на территории Воронежской области исчисляется примерно восемью тысячью годами. В Воронежской области слой чернозема достигает толщины в 70-80 и более сантиметров. Он мог быть еще мощнее, если бы не эрозия… Тем не менее наша земля самая плодородная. Запас гумуса на одном гектаре составляет в среднем 450-525 тонн. На этой благодатной земле в ХVIII – ХIХ веках выращивались отменные урожаи.
Но вернемся в последнее десятилетие ХIХ века. В середине мая 1891 года появилась книга «Наши неурожаи и продовольственный вопрос». С нею с большим интересом ознакомился сам царь. В скором времени её автор Ермолов был назначен министром земледелия России.
Из-за разразившейся в 1891-1892 годах страшной засухи правительство израсходовало на закупку продовольствия 700 миллионов рублей. Сопоставимая сумма была израсходована на мелиорацию. Тем не менее постепенно к чиновникам и ученым пришло понимание того, что принимаемых мер в борьбе с последствиями небывалой засухи, ставшей настоящей катастрофой, которая привела к большой смертности населения, явно недостаточно. В мае 1892 года было образовано Особое совещание «по вопросу развития облесительных работ в целях упорядочения водного хозяйства в степях». 22 мая 1892 года состоялось заседание Особого совещания, которое приняло решение о создании Особой экспедиции под руководством профессора В.В. Докучаева.
В конце сентября в Каменной степи Бобровского уезда было построено три дома. В одном поселился младший таксатор Конрад Эдуардович Собеневский, в двух других – кондукторы, наблюдатели метеостанции Изосим Белоус и Баренец. Вызванный из Одессы профессор Петр Федорович Бараков подготовил проект сельскохозяйственных опытов. На самой высшей, открытой всем ветрам точке водораздела Волги и Дона профессор В.Н. Дейч забил в балках посреди ковыльной степи колышки там, где намечалось построить плотины.
Весной были заложены лесные насаждения вокруг докучаевского колодца. Ученые стремились дать окрестным крестьянам хороший пример правильного хозяйствования на земле. Но прежде всего надо было достучаться до их непредсказуемых сердец. Докучаев писал тогда: «Если действительно хотят поднять русское земледелие, еще мало одной науки и техники. Еще мало одних жертв государства; для этого необходима добрая воля, просвещенный взгляд на дело и любовь к земле самих землепашцев».
…Около ста лет назад между Львом Николаевичем Толстым и Петром Аркадиевичем Столыпиным зашел принципиальный спор. В пору гигантской ломки в русской деревне писатель решил высказать наболевшее в письме премьер-министру, которого знал еще ребенком, будучи сослуживцем его отца во время Крымской войны.
Вот что Толстой пишет Столыпину: «Причины тех революционных ужасов, которые происходят в России, имеют очень глубокие основы, но одна, ближайшая из них – это недовольство народа неправильным распределением земли. Если революционеры всех партий имеют успех, то только потому, что они опираются на это доходящее до озлобления недовольство народа…
Нужны теперь для успокоения народа не такие меры, которые увеличили бы количество земли таких или других русских людей, называющихся крестьянами (как смотрят обыкновенно на это дело), а нужно уничтожить вековую, древнюю несправедливость. Несправедливость состоит в том, что как не может существовать право одного человека владеть другим (рабство), так не может существовать право одного какого бы то ни было человека, богатого или бедного, царя или крестьянина, владеть землею как собственностью».
Именно нравственная постановка вопроса заставила премьер-министра высказаться со всей ответственностью: «Лев Николаевич… Вы считаете злом то, что я считаю для России благом. Мне кажется, что отсутствие собственности на землю у крестьян создает все наше неустройство. Природа вложила в человека некоторые врожденные инстинкты и одно из самых сильных чувств – чувство собственности. Нельзя любить чужое наравне со своим и нельзя обхаживать, улучшать землю, находящуюся во временном пользовании, наравне со своей землей.
Искусственное в этом отношении – оскопление нашего крестьянства, уничтожение в нем врожденного чувства собственности ведет ко многому дурному и, главное, к бедности. А бедность, по мне, хуже рабства. Смешно говорить этим людям о свободе или о свободах. Сначала доведите уровень их благосостояния до той, по крайне мере, наименьшей грани, где минимальное довольство делает человека свободным. А это достижимо только при свободном приложении труда к земле, т.е. при наличии права собственности на землю».
Так кто же все-таки был прав? Правы, наверное… оба. Потому что земля, с одной стороны, объект производства; а с другой – это среда обитания человека.
Поэтому во всем мире, начиная со времен римского права, нет абсолютной частной собственности на землю. Собственность всегда и везде относительна. И не случайно в США, в Китае, во многих странах Западной Европы землю в большей степени сдают в аренду. Именно такое понимание проблемы превалировало и в среде научных сотрудников Каменной степи.
В двадцатые годы прошлого столетия Каменно-степная станция стала главным опытным полем нашей страны. Тут были лучшие сорта пшениц, кукурузы, масличного подсолнечника, гречихи, конопли. Одна только мировая коллекция овса в Каменной степи насчитывала три тысячи образцов. Здесь размножались на полях с оптимальным размером в 70 гектаров мировые коллекции гороха, чечевицы, фасоли, бобов, вики, чины, сои. Были выведены 24 новых сорта гороха и 22 сорта фасоли. В этом велика заслуга президента Академии наук СССР Н. И. Вавилова.
Однако в середине тридцатых годов в стране была организована широкая кампания шельмования Вавилова. В различные инстанции почтальоны приносили целые мешки гневных писем рабочих и колхозников. Потоком шли они и из Центрального Черноземья, из Воронежа – в частности. Создавалось впечатление, что весь народ-богоносец требует смерти Н.И. Вавилова.
Была сформирована экспертная комиссия, в задачу которой входила оценка всей научной деятельности Вавилова, в том числе – и в Каменной степи. Результат можно было предвидеть заранее… 6 августа 1940 года Вавилова арестовали. Через месяц приговорили к «высшей мере социальной справедливости». В 1942 году смертный приговор заменили на 20 лет тюрьмы. Но в 1943 году он погиб.
Несмотря на все трудности, ученики Вавилова продолжили выполнять поставленные Николаем Ивановичем задачи. Когда в августе 1944 года в Каменную степь приехали американские ученые, они были буквально потрясены тем, что увидели. Американцы не просто глазели по сторонам, они сделали для себя далеко идущие выводы. План преображения природы, борьбы с эрозией почв, получивший в Советском Союзе после войны название Сталинского, так и не доведенный до конца, еще раньше и в полном объеме был претворен в жизнь в США участниками поездки в Каменную степь.
Гигантская североамериканская равнина площадью шесть миллионов гектаров была вдоль и поперек засажена лесополосами – после этого Америка стала лидером в производстве продовольствия. Сейчас в США ежегодно продают сельскохозяйственную продукцию более чем на 60 миллиардов долларов. В то время как численность населения США составляет пять процентов мировой, здесь производится 45 процентов мирового белка.
Когда американцы после войны снова приехали в Каменную степь, они спросили: «А где тот огромный жуткий овраг который мы видели в предыдущий раз?» Этого оврага уже не было. На его месте появился красивый пруд.
В голодном 1946 году в Каменную степь приехал секретарь ЦК ВКП(б) А.Андреев. Ему хотелось понять, почему в США Каменную степь считают цитаделью мирового плодородия, что за тайны скрывает от партии эта земля. Почему в Поволжье дело доходит до людоедства, а в Воронежской области Мария Мордасова поет веселые частушки про стопудовый урожай…
То, что поразило американцев – ухоженные поля, два каскада саморегулирующихся прудов, нулевой сток талых вод, дубово-ясеневые лесополосы I и IА бонитетов (их ширина 100 метров, высота 27); не оставило равнодушным и Андреева. Ничего не скрывая, Андрей Андреевич доложил Сталину, как работает система, выстроенная Докучаевым и Вавиловым. Иосиф Виссарионович молча слушал. Покрывался пятнами, наливался кровью. В конце доклада стал совсем пунцовым.
20 октября 1948 года на основе разработанных в Каменной степи рекомендаций было принято постановление Совета министров «О плане полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов, строительства прудов и водоемов для обеспечения высоких и устойчивых урожаев в степных и лесостепных районах европейской части СССР» Дело сдвинулось с мертвой точки, повсеместно началась посадка лесополос. Тех, кто этим заниматься не хотел, принуждали насильно. В 1949 году вышел Указ Верховного Совета « О выселении в отдаленные районы лиц, злостно уклоняющихся от трудовой деятельности в сельском хозяйстве.
В 1963 году в Научно-исследовательский институт сельского хозяйства центрально-черноземной полосы имени В.В. Докучаева пришел на работу 21-летний специалист Владимир Шевченко. Темой своих работ он избрал культуру третьего тысячелетия – тритикале (гибрид пшеницы и ржи), поскольку эта зерновая культура открывает новые перспективы в развитии кормовой базы животноводства.
Расцвет института, высшая точка подъема Каменной степи пришлись на период с 1974 по 1984 годы, когда Владимир Ефимович работал здесь директором. Именно его стараниями в институте по каждой культуре были открыты 12 хорошо оснащенных всем необходимым современным оборудованием лабораторий, в том числе и цитологическая. Если раньше на создание только одного сорта могла уйти целая жизнь, то теперь селекционеры, получив в качестве помощников биохимиков, паразитологов, физиологов, иммунологов и других узких специалистов, смогли повысить темпы своей работы. Процесс создания нового сорта занимает сейчас от восьми до десяти лет. Последующие государственные испытания сорта длятся от трех до пяти лет.
Под руководством доктора сельскохозяйственных наук Василия Степановича Фомина в это время были выведены и районированы прекрасные сорта гороха Таловец-65, Таловец-70, Дударь и Фокор, дающие от 55 до 70 центнеров зерна с гектара.
Было время, когда при урожае 30-40 центнеров с гектара рожь полегала, в связи с чем убрать ее без потерь было невероятно трудно. Доктор сельскохозяйственных наук Александр Андреевич Тороп возглавил создание сортов ржи (устойчивых к основным неблагоприятным условиям, имеющих повышенный потенциал продуктивности за счет использования гетерозиса гибридов первого поколения) совместно с немецкой фирмой «Лохув-Петкус», с применением цитоплазматической мужской стерильности.
В Госреестр селекционных достижений России были включены короткостебельные устойчивые к полеганию сорта ржи Таловская-12 и Таловская-15. Новые сорта Таловская-29 и Таловская-33 обладают устойчивостью к полеганию и наиболее распространенным болезням: мучнистой росе, бурой и стеблевой ржавчине, корневой гнили. Эти сорта дают до 80 центнеров зерна с гектара.
Ученик В.Е. Шевченко Владимир Владимирович Горбунов вывел новые высокоурожайные сорта тритикале, дающие до 100 центнеров зерна с гектара. В Госреестр были включены озимые сорта Тальва – 100, Привада и Разгар, Доктрина-110. Впервые в истории отечественной селекции совместно с украинскими учеными из Харькова создано яровое тритикале Укро. Большие площади под тритикале, которое не имеет вредителей, отводятся в Тамбовской области. А в Западной Европе из тритикальной муки даже пекут хлеб.
Всего для пяти областей Черноземья, имеющих 11 миллионов гектаров пашни, селекционным центром было создано около 80 новых сортов зерновых культур. Если учесть, что сорт – это самый дешевый (в отличие от техники, удобрений и горючего) инновационный ресурс, можно себе представить, какой прорыв в будущее был сделан.
Последние 15 лет чиновниками и криминалитетом предпринимаются гигантские усилия для того, чтобы ликвидировать Вавиловский генетический семенной фонд, внедрить в России семена генетически модифицированных растений. Отличается в этом компания «Монсанто», руководит которой Боб Шапиро. Особенностью таких растений является то, что на следующий год их семена не прорастают.
Россия закупает за рубежом 70 процентов потребляемого мяса (в том числе – мясо кур, выращенных с помощью анаболических стероидов) и 50 процентов другого продовольствия. В то время как по стандартам ООН страна, завозящая четверть потребляемого продовольствия, считается потерявшей продовольственную безопасность. При этом 40 процентов потребляемых в России продуктов являются фальсификатом.
Р. Батц оказался прав!!! В его время США продавали сельскохозяйственное сырье и продуктов питания на 40 млрд. долларов. В настоящее время – уже на 70 миллиардов долларов. Россия же в прошлом году закупила продовольствия почти на 34 миллиарда долларов. Если остановится колонна рефрижераторов, везущих продовольствие из-за рубежа в Москву, то через месяц, другой начнется голод. И это в то время, когда население России составляет 2,5 процента от мирового, а площадь пашни – десять процентов от мирового.
Интерес к чернозему со стороны зарубежных соседей велик. Сейчас один только шведский инвестиционный фонд «Black Earth Farming» через российскую компанию «Агро-Инвест» контролирует более 300 000 гектаров чернозема.
Для того, чтобы наверстать упущенное, необходимо в полной мере использовать имеющиеся возможности чернозема, возможности новых сортов. Согласно прогнозам к 2025 году производство зерна в мире предстоит увеличить на 50 процентов, а мяса – на 80 процентов. Ведь уже сейчас почти один миллиард человек голодает и умирает. Четыре миллиарда испытывают дефицит (калорийный, белковый, протеиновый) – от 20 до 40 процентов.
В Каменной степи хранится карта черноземных почв России, составленная еще В.В. Докучаевым. Сегодня в нее пришлось бы внести ряд серьезных поправок. Картина такова: площади черноземов не только сократились, но и почти повсеместно стали беднее гумусом; во многих районах ЦЧО содержание его со времен Докучаева уменьшалось на одну треть, а кое-где и на половину.
Лесные полосы со своими «магазинами влаги» грудью встают на защиту полей от пыльных, или, как их еще называют, черных бурь. В 1969 году во время сильной бури снос мелкозема в Каменной степи не превышал 18 тонн на гектаре. «Докучаевские зеленые бастионы», в которых поселились ландыши, выстояли. В то время как на полях в открытой степи вынос достигал 420 тонн.
Расчеты показывают, что при смыве 20-ти сантиметров слоя типичного чернозема на одном гектаре теряется гумуса 170 тонн, азота и фосфора – по девять тонн, калия и кальция – по 60 тонн. Такого количества питательных веществ хватило бы на выращивание двухсот урожаев с этой площади! Другими словами, один сантиметр утраченного чернозема лишает земледельца десяти будущих потенциальных урожаев.
Кстати, в Англии если с гектара поля за год смывается 50 тонн почвы, фермеру запрещается сеять на нем пропашные культуры. В США и Канаде действуют эффективные меры материального поощрения земледельцев за посадки леса на своих угодьях и солидные компенсации за землю, пущенную под них.
- Настало время для осмысления проделанной В.В. Докучаевым и Н.И. Вавиловым работы и широкомасштабного внедрения в жизнь их наработок, – считает нынешний директор НИИ им. Докучаева Виктор Иванович Турусов.
Во времена Вавилова пшеница имела высоту до 150 сантиметров. Первая короткостебельная пшеница в стране была получена именно здесь. Сейчас селекцией озимой пшеницы в Каменной степи занимается кандидат сельскохозяйственных наук Б.А. Дорохов, использующий вавиловский метод скрещивания отдаленных друг от друга эколого-географических форм.
На счету Бориса Алексеевича такие сорта пшеницы, как Круиз, Базальт и Черноземка-88. Совместно с краснодарскими коллегами создан весьма перспективный сорт Крастал (Краснодар + Таловая). В 2009 году он внесен в Госреестр. Скоро будут получены данные по новому сорту Черноземка-115, в 42 хромосомах которой заложены качества, позволяющие ей быть более устойчивой к болезням и засухе, иметь более высокую продуктивность и клейковину.
Некоторые арендаторы Черноземья пробовали использовать для посева дорогие иностранные семена, но хороших результатов не получили, так как эти сорта рассчитаны на более длительный вегетационный период, чем у нас; на непромерзающую почву; на более обильные атмосферные осадки. Пришлось вернуться к докучаевским сортам. Как говорится, от добра добра не ищут…
В заключение одно «ненаучное» предложение. Необходимо сделать памятный знак прославленному выставочному кубу (Париж, 1903) воронежского чернозема. И поставить его в Каменной степи на некосимой залежи 1892 года, где растет 74 вида трав, у 110-летней Морозовской дубовой лесной полосы. Он станет символом начала возрождения черноземного края.
______________________________
Автор – член-корреспондент Петровской академии наук и искусств