Куры поднялись «до облак». Как этот рекорд цен связан с мундиалем?

Автор: Администратор   09.08.2018   Рейтинг: 4,0  

После ЧМ по футболу резко начали дорожать продукты в магазинах, что и ожидалось в связи с подорожанием бензина по весне, а также с превентивным повышением цен бизнесменами в связи с ростом НДС до 20%.

Рекорд по взлету цен побила курятина – тушки бройлеров подорожали почти на 50%! Если еще в июне они часто продавались в сетевых магазинах по 79-87 руб. за килограмм, то уже в июле, после ЧМ, куриц дешевле чем по 116 руб. за1 кгне стало. Причем точно такие же куры в иной упаковке лежат и по цене 149-169 руб. за кг.

Следом резко подскочили цены на колбасы, паштеты, консервы: 90% этих продуктов в экономсегменте делают сегодня из куриного мяса.

Почему куры «взлетели»? Ответ, как всегда, прост: если в России что-то подорожало, значит, где-то в далекой Южной Америке наступила засуха.

Оказывается, 70% кормов для наших кур закупают в Аргентине и Бразилии – при том, что Россия является мировым рекордсменом по производству зерновых!

Но российские куры не едят нынче наше зерно – они едят сою с южноамериканских плантаций. А в Южной Америке, где урожай собирают в феврале-марте, в этом году случилась засуха. Соя подорожала. Причем случилось это еще в начале весны, аккурат к нашим выборам президента. Кроме того весной начал расти доллар, а за ним потянулась и цена на сою.

Но, конечно, весной курице не разрешил «ломать праздник».

– Если бы цены на курицу отпустили весной, 80% россиян, сидящих на одной курятине, прямо накануне выборов президента столкнулись с резким ростом цен на нее. Такого власть не могла допустить. Поэтому цены решили попридержать не только до выборов, но и заодно до окончания мундиаля, – говорит юрист Алексей Самохин.

Действительно, о том, что оптовая закупочная цена на курицу переросла 100, сообщалось еще в марте. При этом розничная цена оставалась прежней, ниже оптовой – 79-87 руб. Сами торговые сети объясняли такой казус просто: якобы они закупили по старой цене огромное количество кур и теперь будут долго их распродавать.

– Объяснение не выдерживает никакой критики, – продолжает Самохин. – Ведь если полуфабрикаты еще можно заморозить и попридержать, то бройлеры продают только охлажденными. Очевидно, что производителей и продавцов заставили компенсировали рост себестоимости кур из своего кармана – чтобы после мундиаля они могли поднять цены и все вернуть.

Необычный рост цен на продукты питания последний раз наблюдался в конце 2014 года, когда рубль упал по отношению к доллару почти в два раза. Однако тогда правительство сделало все, чтобы не допустить резкого скачка. Торговле было приказано под угрозой крупных штрафов не повышать цены более чем на 5% в месяц.

На сей же раз роста цен на курицу и куриные мясопродукты власти решили просто не замечать. А вот в Белоруссии, где курицу из-за роста цен на сою также подорожала, Лукашенко уже потребовал снизить цены и пригрозил наказать аграриев. Причем в Белоруссии рост цен на курицу оказался скромнее, чем в России – лишь 28%.

Могут ли птицефермы снизить цены? Могут – но за счет здоровья потребителей. Для этого надо разрешить кормить кур генно-модифицированной соей, цена на нее в 1,5 раза ниже.

Разрешат ли птицеводам кормить кур ГМО, пока неизвестно. Доктрина продовольственной безопасности, запрещающая использование ГМО в производстве мяса птицы, была принята в 2010 году и рассчитана на 10 лет, до 2020 года.

Впрочем уже приходят сообщения, что решено эту доктрину просто не продлять – и даже, возможно, и изменить уже в этом году. Иначе велика вероятность, что у нищающих на глазах граждан скоро не хватит денег и на кур. В такой ситуации, когда граждан и так слишком много, а денег на них слишком мало, лучше уж пожертвовать безопасностью…

Ну а для тех, кто своей жизнью дорожит, можно искрометно пошутить: «Для них слишком дорога курятина? Так пусть едят говядину!» И подписать: «Его величество правительство Медведева».

По материалам Аделаида Сигида

➡ Источник:https://publizist.ru/blogs/107563/26357/-

Рейтинг 4.00 из 5
Все поля обязательны для заполнения

Оставить комментарий


Оставить комментарий Очистить